Produktinformation Omega 3 Bio Algenöl

Pure Nature
Omega-3 Bio-Algenöl, 50 ml
EU-Bio-zertifiziert · Analysenzertifikat je Lieferung

Ein ausgesprochen frisches Öl, und das ist belegt.

Veganes Omega-3 direkt aus der Mikroalge Schizochytrium sp. Kein Fisch, kein fischiger Geschmack, und ein Öl, das beim Frischewert sehr gut dasteht.

EU-Bio Vegan Ohne Fischöl Ohne Carrageen Ohne Zucker Ohne künstliche Aromen
TOTOX 1,7
Frischewert des eingesetzten Rohöls, je Lieferung per Analysenzertifikat belegt. Werte unter 10 gelten als frisch.
465 mg DHA
je Tagesdosis von 1 ml.
Aus der Mikroalge
Schizochytrium sp. aus geschlossener Kultivierung, ganz ohne Fischöl.
Mild und rein
Geschmacklich neutral in eigener Verkostung. Doppelt winterisiert, ohne direkten Kontakt mit Meeresschadstoffen.

Tagesdosis auf einen Blick

1 ml
täglich
465 mg
DHA je Tagesdosis
bis 50
Tage je 50-ml-Flasche
Nährwert je Tagesdosis (1 ml) Menge
Omega-3-Fettsäuren gesamt 474 mg
davon DHA (Docosahexaensäure) 465 mg
davon EPA (Eicosapentaensäure) 9 mg

* DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion und normaler Sehkraft bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA ein. Mit 465 mg je Tagesdosis ist diese Menge erfüllt.

Frische verstehen: der TOTOX-Wert

Omega-3-Fettsäuren sind empfindlich. Wer mit Frische wirbt, sollte auch erklären, wie sie überhaupt gemessen wird.

Was der Wert misst

Trifft Sauerstoff auf mehrfach ungesättigte Fettsäuren, beginnt die Oxidation. Zuerst entstehen Peroxide, später zerfallen sie weiter zu Aldehyden. Genau das schmeckt und riecht man später als ranzig. Der TOTOX-Wert fasst beide Stufen in einer Zahl zusammen.

TOTOX = 2 × Peroxidzahl + Anisidinzahl
Peroxidzahl (ISO 3960)Erfasst die primären Oxidationsprodukte, die sofort bei Sauerstoffkontakt entstehen. Weil diese Verbindungen instabil sind und schnell weiter zerfallen, wird der Wert in der Formel doppelt gezählt.
Anisidinzahl (ISO 6885)Erfasst die sekundären Oxidationsprodukte, also die Aldehyde. Sie verrät, wie ein Öl verarbeitet und gelagert wurde, auch wenn die Peroxide längst weiterreagiert haben.

Der TOTOX-Wert ist damit kein direkt gemessener Laborwert, sondern eine Rechengröße aus zwei Messwerten. Beide stehen in unserem Analysenzertifikat einzeln.

Unser Frischewert

1,7
TOTOX im eingesetzten Rohöl. Berechnet aus Peroxidzahl 0,2 und Anisidinzahl 1,3 des Analysenzertifikats dieser Lieferung. Zum Vergleich: Werte unter 10 gelten in der Branche als frisch, der freiwillige Richtwert der Branchenorganisation GOED liegt bei 26. Einen gesetzlichen Höchstwert gibt es in der EU nicht.
010 · gilt als frisch26 · GOED-Richtwert30
Unser Rohöl 1,7

Für jede Öl-Lieferung liegt ein Analysenzertifikat mit Fettsäureprofil, Peroxidzahl, Anisidinzahl, Schwermetallen und Lösungsmittelrückständen vor. Wenn du es sehen möchtest, schicken wir dir das Zertifikat der eingesetzten Charge gern zu.

Analysenzertifikat anfragen

Der Frischewert bezieht sich auf das eingesetzte Rohöl je Lieferung.

Was den Wert beeinflusst

TemperaturWärme beschleunigt die Oxidation. Deshalb lagern Rohstoff und Fertigware kühl, und wir empfehlen nach dem Anbruch den Kühlschrank.
LichtUV-Anteile treiben die Reaktion an. Deshalb Braunglas statt Klarglas und Faltschachtel statt offenem Regal.
SauerstoffJeder Kontakt mit Luft zählt, vom Fass über die Abfüllung bis zur Luft im angebrochenen Fläschchen.
ZeitJeder Messwert ist eine Momentaufnahme. Je länger ein Öl lagert, desto weiter läuft die Oxidation. Kleine Gebinde sind deshalb kein Zufall, sondern Absicht.

Warum eine einzelne Zahl nicht alles sagt

Sie gilt für eine Charge und einen Zeitpunkt. Ein Frischewert beschreibt die geprüfte Partie zum Zeitpunkt der Messung, nicht jede Flasche über die ganze Haltbarkeit. Wer eine Zahl ohne Bezugsebene nennt, sagt genau das nicht.

Zusätze können die Messung verzerren. Die Verfahren für Peroxid- und Anisidinzahl sind für reine Öle entwickelt. Enthält ein Produkt Citrusöle, Aromen oder polyphenolreiche Trägeröle, können deren Bestandteile wie Oxidationsprodukte gelesen werden und den Wert rechnerisch nach oben ziehen, obwohl das Öl stabil ist. Umgekehrt gilt: ein sehr niedriger Wert eines stark raffinierten Öls ist kein Qualitätsbeweis für alles andere.

Nase und Gaumen sind gute Messgeräte. Oxidationsprodukte sind genau die Stoffe, die ranzig schmecken. Ein Öl, das mild riecht und neutral schmeckt, ist mit hoher Wahrscheinlichkeit nicht verdorben. Verändert sich Geruch oder Geschmack deutlich, verwende das Öl nicht weiter, unabhängig von jeder Zahl.

Frische ist mehr als ein Messwert. Sie entsteht aus kurzen Wegen, kühler Lagerung, sauerstoffarmer Abfüllung, lichtschützender Flasche und einer Gebindegröße, die man aufbraucht, bevor sie alt wird.

Was wir prüfen lassen

  • Analysenzertifikat je Lieferung. Fettsäureprofil, Peroxidzahl, Anisidinzahl, Schwermetalle und Lösungsmittelrückstände, für jede Öl-Lieferung.
  • Auf Anfrage einsehbar. Das Zertifikat der eingesetzten Charge schicken wir dir auf Nachfrage zu.
  • Kurze Wege, kühle Lagerung. Das Öl wird gekühlt gelagert und zügig abgefüllt, damit die Frische erhalten bleibt.

Algenöl oder Fischöl?

Beide liefern Omega-3. Der Unterschied liegt in Quelle, Geschmack und Reinheit.

Pure Nature Bio-Algenöl Herkömmliches Fischöl
Quelle Mikroalge Fisch
Geschmack mild, neutral kann fischig sein
Meeresschadstoffe ohne direkten Kontakt möglich
Herkunft der Fettsäuren direkt aus der Alge über die Nahrungskette
Für Veganer geeignet nicht geeignet

Anwendung und Frischhalten

  1. 1 ml täglich mit der Pipette abmessen. Den Ball einmal zusammendrücken und loslassen, dann steht das Öl etwa ein Drittel hoch in der Pipette, das ist rund 1 ml. Mehr lässt sich mit einem Zug ohnehin kaum aufziehen.
  2. Pur einnehmen oder in kalte Speisen wie Müsli, Joghurt oder Saft einrühren. Nicht zum Erhitzen.
  3. Die Pipette nicht in den Mund nehmen und nicht mit Zunge oder Fingern berühren. Über Speichel gelangen Keime und Feuchtigkeit zurück ins Öl, beides beschleunigt den Verderb. Dosiere auf einen Löffel oder direkt ins Essen und setze die Pipette sauber zurück.
  4. Vor Gebrauch schütteln und die Flasche danach wieder fest verschließen. Gekühlt schmeckt das Öl am mildesten.
  5. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, nach dem Anbruch am besten im Kühlschrank, und die Flasche zügig aufbrauchen.

Geeignet für Erwachsene und Kinder ab 3 Jahren sowie für Schwangere und Stillende.**

Unsere Stärken, transparent belegt

  • Belegte Frische. TOTOX 1,7 im eingesetzten Rohöl laut Analysenzertifikat dieser Lieferung, deutlich unter dem, was als frisch gilt.
  • Reinheit aus geschlossener Kultivierung. Die Alge wächst in einem geschlossenen System, ohne direkten Kontakt mit Meeresschadstoffen. Schwermetalle und Lösungsmittelrückstände werden im Analysenzertifikat ausgewiesen.
  • EU-Bio entlang der Kette. Bio-zertifizierter Rohstoff, gekennzeichnet mit EU-Bio-Logo und Öko-Kontrollstellennummer.
  • Ehrliche Herkunft. In Deutschland konzeptioniert, in der Schweiz hergestellt, in Deutschland abgefüllt und laborgeprüft.
  • 100 Prozent vegan und tierversuchsfrei. DHA direkt aus der Mikroalge, kein Fischöl, keine Gelatine.
  • Clean Label. Ohne Zucker, ohne Farb- und Süßstoffe, ohne künstliche Aromen, ohne Carrageen.
  • Doppelt winterisiert. Ein Kälteverfahren, das ein mildes, neutrales Öl ergibt, auch direkt aus dem Kühlschrank.
  • Kleines Gebinde mit Absicht. 50 ml reichen für bis zu 50 Tage, damit das Öl frisch bleibt, bis der letzte Tropfen genommen ist.

Du hast Fragen? Wir haben die Antworten.

Frische und TOTOX-Wert
Wie frisch ist das Öl, und worauf bezieht sich der Wert?

Das eingesetzte Rohöl kommt in dieser Lieferung auf einen TOTOX-Wert von 1,7, berechnet aus Peroxidzahl 0,2 und Anisidinzahl 1,3 des Analysenzertifikats. Das ist ein sehr niedriger Wert: Als frisch gilt in der Branche alles unter 10, der freiwillige Richtwert der Branchenorganisation GOED liegt bei 26.

Der Wert bezieht sich auf das eingesetzte Rohöl je Lieferung, nicht auf eine Prüfung jeder einzelnen Flasche. Das Analysenzertifikat der eingesetzten Charge schicken wir dir auf Anfrage gern zu.

Wie wird der TOTOX-Wert überhaupt bestimmt?

Er wird nicht direkt gemessen, sondern gerechnet: zweimal die Peroxidzahl plus die Anisidinzahl. Die Peroxidzahl nach ISO 3960 erfasst die frühen Oxidationsprodukte und zählt doppelt, weil sie instabil sind und schnell weiterreagieren. Die Anisidinzahl nach ISO 6885 erfasst die späteren Abbauprodukte, die Aldehyde.

Beide Einzelwerte stehen in unserem Analysenzertifikat, sodass die Rechnung nachvollziehbar bleibt.

Sagt der Wert allein, ob ein Öl gut ist?

Nein. Er gilt für eine Charge zu einem Zeitpunkt und kann durch Zusätze verzerrt werden: die Prüfverfahren sind für reine Öle entwickelt, und Bestandteile von Citrusölen, Aromen oder polyphenolreichen Trägerölen können wie Oxidationsprodukte gelesen werden. Deshalb gehören zur Frische auch kurze Wege, kühle Lagerung, lichtschützendes Braunglas und eine Gebindegröße, die man aufbraucht.

Dazu kommen die eigenen Sinne. Oxidationsprodukte sind genau die Stoffe, die ranzig riechen und schmecken. Verändert sich Geruch oder Geschmack deutlich, verwende das Öl nicht weiter.

Schmeckt das Öl fischig?

Nein. Pure Nature Omega-3 Bio-Algenöl stammt aus Mikroalgen, nicht aus Fisch, und ist mild und neutral im Geschmack. Das Öl ist doppelt winterisiert, ein Verfahren zur Kältestabilisierung, und enthält keine künstlichen Aromen. Die Geschmacksangabe ist durch eigene Verkostung bestätigt.

Warum soll die Pipette nicht in den Mund?

Über Speichel gelangen Keime und Feuchtigkeit in das Öl zurück, beides beschleunigt den Verderb. Dosiere das Öl deshalb auf einen Löffel oder direkt in Müsli, Joghurt oder ein Getränk und setze die Pipette sauber in die Flasche zurück. Aus der Flasche trinken solltest du ebenfalls nicht.

Produkt und Zutaten
Was ist Pure Nature Omega-3 Bio-Algenöl?

Pure Nature Omega-3 Bio-Algenöl ist ein veganes Nahrungsergänzungsmittel als flüssiges Öl mit der Omega-3-Fettsäure DHA aus der Mikroalge Schizochytrium sp. Eine Tagesdosis von 1 ml liefert 465 mg DHA. Das Öl kommt in einer 50-ml-Braunglasflasche mit Pipette und enthält kein Fischöl. Es ist ein Nahrungsergänzungsmittel und kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung.

Woraus wird das Öl gewonnen?

Das Öl stammt aus der Mikroalge Schizochytrium sp., die in einem geschlossenen System kultiviert wird, nicht aus Fisch. Dadurch kommt es ohne Fischfang und ohne direkten Kontakt mit Meeresschadstoffen aus. Der Rohstoff ist EU-Bio-zertifiziert und rein pflanzlich.

Was macht das Produkt zu einem Bio-Produkt?

Pure Nature Omega-3 Bio-Algenöl verwendet einen EU-Bio-zertifizierten Rohstoff, dessen Zertifikat vorliegt, und trägt das EU-Bio-Logo mit Öko-Kontrollstellennummer. Die Bio-Kennzeichnung läuft von der Rohstoffquelle bis zur Abfüllung durch, nicht nur auf der Zutat.

Warum enthält das Öl fast kein EPA?

Pure Nature Omega-3 Bio-Algenöl ist bewusst ein DHA-Öl und enthält EPA nur in Spuren von rund 9 mg je Tagesdosis, offen deklariert. Ein EU-Bio-zertifiziertes Algenöl mit relevantem EPA-Anteil ist derzeit nicht verfügbar.

Welche Zutaten und Zusatzstoffe sind enthalten?

Das Produkt besteht aus DHA-reichem Bio-Algenöl und einem Anteil High-oleic-Sonnenblumenöl als Bestandteil des standardisierten Rohstoffs, dazu Tocopherole als Antioxidationsmittel. Nicht enthalten sind Zucker, Farb- und Süßstoffe, künstliche Aromen, Carrageen und Gelatine. Maßgeblich für die Wirkstoffangabe ist die DHA-Menge je Milliliter, nicht die Ölbasis.

Wie viel DHA steckt in einer Tagesdosis?

Eine Tagesdosis von 1 ml liefert 465 mg DHA. Die Gesamtmenge an Omega-3-Fettsäuren beträgt 474 mg je Tagesdosis, davon 465 mg DHA und 9 mg EPA.

* DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion und normaler Sehkraft bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA ein.

Ist das Öl vegan und tierversuchsfrei?

Ja. Das DHA wird direkt aus der Mikroalge gewonnen, das Produkt enthält weder Fischöl noch Gelatine. Die Tierversuchsfreiheit für Herstellung, Analyse und Chargenfreigabe wurde vom Rohstofflieferanten schriftlich bestätigt.

Woher kommt das Öl?

Das Produkt wurde in Deutschland konzeptioniert. Das Öl wird in der Schweiz hergestellt, in Deutschland abgefüllt und laborgeprüft.

Anwendung, Lagerung und Zielgruppe
Wie wird das Öl eingenommen?

Die Tagesdosis beträgt 1 ml. Dafür den Ball der Pipette einmal zusammendrücken und loslassen: Das Öl steht dann etwa ein Drittel hoch in der Pipette, das entspricht rund 1 ml. Mehr lässt sich mit einem Zug kaum aufziehen. Vor Gebrauch die Flasche schütteln. Das Öl kann pur eingenommen oder in kalte Speisen wie Müsli, Joghurt oder Saft gerührt werden; zum Erhitzen ist es nicht vorgesehen.

Wie lagere ich das Öl, und wie lange ist es haltbar?

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern; die Braunglasflasche schützt zusätzlich vor Licht. Nach dem Anbruch gehört die Flasche am besten in den Kühlschrank, immer fest verschlossen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Flasche.

Je länger ein Öl offen steht, desto weiter läuft die Oxidation. Deshalb ist das Gebinde mit 50 ml bewusst klein gehalten, damit es zügig aufgebraucht wird.

Für wen ist das Bio-Algenöl gedacht?

Für Menschen, die Omega-3 ohne Fisch ergänzen möchten, insbesondere für Veganer und Vegetarier, für Schwangere und Stillende sowie für Kinder ab 3 Jahren. Es liefert 465 mg DHA je Tagesdosis aus rein pflanzlicher Quelle.

Dürfen Kinder das Öl nehmen?

Das Produkt ist für Kinder ab 3 Jahren geeignet. Die flüssige Form lässt sich über die Pipette fein dosieren und in Joghurt, Müsli oder Saft einrühren. Für Kinder unter 3 Jahren ist es nicht bestimmt.

Ist das Öl für Schwangere und Stillende geeignet?

Das Produkt ist auf Schwangere und Stillende ausgerichtet und liefert 465 mg DHA je Tagesdosis aus veganer, fischfreier Quelle.

** Die Aufnahme von Docosahexaensäure (DHA) durch die Mutter trägt zur normalen Entwicklung von Gehirn und Augen beim Fötus und beim gestillten Säugling bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 200 mg DHA zusätzlich zur empfohlenen Tagesmenge von 250 mg DHA und EPA für Erwachsene ein.

Wie lange reicht eine Flasche?

Eine 50-ml-Flasche reicht bei der empfohlenen Tagesdosis von 1 ml für bis zu 50 Tage. Das kleine Gebinde ist bewusst gewählt, damit das Öl frisch bleibt, bis der letzte Tropfen genommen ist. Wer ein großes Vorratsgebinde bevorzugt, findet das bei diesem Frischeformat nicht.